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계피 효능 15가지 부작용정리 본문
오늘은 계피 효능 15가지 부작용정리 알아보겠습니다. 우선 계피는 따뜻한 특성을 가지고 있어 혈액순환을 증진시켜 줘요. 따라서 손발이 차가운 수족냉증 환자에게 좋아요. 또 소화 기능을 개선시키고 위장 운동을 활발하게 해 줘요. 이로 인해 식욕 향상 그리고 소화불량 해소에 도움이 돼요.계피 효능으로는 특유의 향과 매운맛 덕분에 향신료로 넓게 쓰이는데요. 주로 수정과나 커피 등 음료에 첨가하는데 이번에는 빵이나 과자에도 사용되고 있어요. 그런데 정작 어디에 좋은지 아는 사람은 많지 않아요.같이 항균 작용까지 뛰어나 식중독을 예방하는데도 탁월하다고 알려져 있어요. 단, 과다하게 섭취 시 부작용이 일어날 수 있기 때문에 경고해야 해요.
계피란?
예전 여러 곳에서 기록된 자료를 보면 모세가 종교 연관 행사에서 계피가 첨가된 성유를 썼다는 것을 구약성서에서 볼 수 있다고 하고, 중국에서는 여성들의 생리 문제나 설사 및 열병 등의 치유를 위해 이용했다고 해요.
계피 효능
이 계피는 고대에서는 은과 비교했을 때 약 10배 이상을 호가했고, 중세 유럽시대 때는 부를 가진자들이 계피를 자주 접할 수 있을 정도였고, 이것이 아시아 쪽으로 넘어오면서 자연스럽게 공급이 안정화되고 정착이 되었다고 해요.
이 계피에 대하여 많이 착각하고 계신 분들이 많은데 계피와 비슷한 향과 맛이 난다고 하여 진짜 계피가 아닐 수 있어요. 계피는 녹나무과 종으로써 품종이 다양한 종이 있는데 진정한 계피라고 할 수 있는 것이 있는데, 실론 시나몬이라고 불린다고 해요.
계피 효능
이 외 베트남이나 중국 등에서 생산되는 카시아 시나몬이라고 하는 계피를 사칭한 진정한 계피가 아닌 것들도 있으므로 만약 구매를 하실 때에는 어느 정도 인지를 하시고 진행하실 필요가 있어 보인데요.
계피 효능
계피 효능 1. 소화기능 증진
계피의 따뜻한 성질이 혈관을 비롯해서 위장을 따뜻하고 혈액순환을 도와 소화기능의 증진에 기여하고, 계피 특유의 단맛은 위액의 분비를 촉진하고 위장운동을 활성화 시켜 복통, 소화불량, 설사에 효과가 좋으며, 토할 경우에도 복용하게 되면 진정효과가 있어요. 실제 환약으로 된 소화제에는 계피가 빠짐없이 들어가는 것을 알 수 있어요.
계피 효능
계피 효능 2. 위 보호
계피 성질 자체가 따뜻하여서 섭취하게 됨으로써 위를 따뜻하게 하여서 보호해준다고 할 수 있어요. 알데하이드라는 물질이 계피에 있다고 하는데 위액이 원활하게 분비될 수 있도록 도와서 소화가 잘 될 수 있도록 해주는 효과가 있다고 해요. 이런 소화 불량이나 위장 기능에 지원을 해주는 계피 효능으로 특정 소화제에는 계피가 들어가 있는 것도 있다고 해요.
계피 효능
계피 효능 3. 혈액순환
위에서 언급했다시피 성질이 따뜻한 계피는 혈액순환을 원활하게 해주는데 효과가 있다고 해요. 체내 온도를 상승시켜서 혈의 흐름이 잘 흐르도록 도와주고 이로 인해 손과 발이 차거나 생리 불순으로 고생하고 있는 여성들에게도 좋다고 해요.
더불어 폴리페놀 성분이 계피에 있는데 이것이 혈관 지방 분해를 지원해서 콜레스테롤 수치 조절에도 도움을 주어 혈관 건강에도 한 몫 한다고 해요.
계피 효능 4. 피부미용
활성산소와 콜라겐은 피부노화와 긴밀한 관련이 있어요. 나이가 들고 양소의 부족 및 환경적인 문제로 콜라겐은 점진적으로 줄어들게 되죠.
계피에는 강한 항산화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 포함되어 있어 활성산소를 제거하고, 콜라겐의 생합성을 촉진한다고 해요. 실제 계피가 들어간 화장품 제품도 많으며 꿀과 실론 계피를 섞어 피부에 바르기도 합니다.
계피 효능
계피 효능 5. 구취개선
구취가 심한 분들에게 계피 효능이 좋다고 해요. 계피에는 향균 작용 성분을 포함하고 있어서 입 속에 버글거리는 세균을 제거하는 것을 도와 구취를 개선하는데 좋다고 해요. 이런 계피 효능 때문에 계피 가루를 양치를 할 때 소량 첨가해서 쓰는 분도 있다고 해요.
계피 효능
계피 효능 6. 항균효과
계피는 천연 항바이러스 성분인 신남알데하이드가 살모넬라균, 포도상구균, 대장균, 결핵균 등 수많은 박테리아균과 싸울 수 있는 활성강도가 있다고 하고, 충치를 비롯해서 각가지 구강질환을 예방하며, 입 냄새 제거에도 도움이 된다고 해요. 그리고, 옛날부터 계피 특유의 냄새로 모기나 개미 등과 같은 벌레를 잡는 살충제로 활용 되었어요.
계피 효능
계피 효능 7. 당뇨예방
당뇨의 원인을 한의학에서는 신장의 기운이 고갈되어 체내의 진액이 부족하여 발생한다고 해요. 계피는 옛날부터 신장의 양기를 북돋아주는 한약재로 쓰였어요. 실제 계피는 '천연 인슐린'이라고 불릴 만큼 인슐린과 유사한 역할을 하는 폴리페놀이 많은 양 포함되어 있어 혈당 및 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 있어요.
실제 2형 당뇨환자에게 하루 3~6g의 계피가루를 꾸준히 섭취하였더니 약을 복용하지 않은 그룹에 비해 혈당수치가 약 20%나 떨어지게 되었다고 해요. 그리고 혈중 나쁜 LDL 콜레스테롤과 지방질도 함께 낮아져 당뇨개선에 도움이 되는 것을 알 수 있어요.
계피 효능
계피 효능 8. 관절염 개선
계피는 류머티스 관절염에 효능이 있어요. 실제 36명의 류머티스 관절염을 가진 여성을 대상으로 계피를 4주간 섭취한 결과 염증이 떨어지게 되었다고 해요. 이를 통해 계피가 염증 및 증상 개선을 위해 보조제로 사용할 수 있음을 입증한 바 있어요.
계피 효능
계피 효능 9. 면역력 증강
계피는 따뜻한 성질을 가져 속이 찬 분들이 드시면 좋은 것으로 알려져 있어요. 겨울철이나 환절기에는 면역력이 감소하기 쉬운데 계피의 따뜻한 성질이 혈관을 확장시켜주며 체온을 상승시켜 미세혈관까지 원활한 혈액순환에 도움을 줘요.
계피 효능
계피 효능 10. 신경안정
심신을 다스리는데 계피를 섭취하게 되면 도움을 준다고 해요. 신경을 안정시키는 효과가 있어서 계피는 평상시 예민한 경우 혹은 두통이 많이 발생한 경우 혹은 스트레스가 있을 때 따뜻하게 한잔 하시면 좋다고 해요. 약간 매운 맛이 있어서 그렇게 못 느낄 수도 있지만 꾸준히 섭취해 보시면 도움이 될 수 있겠습니다.
계피 효능 11. 구취 감소
Cinnamaldehyde의 항진균 및 항균 특성은 감염을 줄이고 구취를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
계피 효능
Ann C. Skulas-Ray 등은 2011년 The Journal of Nutrition에서 계피와 같은 항산화 향신료를 사용한 식단이 고지방 식품에 대한 신체의 부정적인 반응을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다. 14g을 함유한 음식을 향신료와 함께 섭취한 6명의 사람들은 항산화 활성이 13% 증가한 것으로 나타났습니다.
계피 효능 13. 만성 상처 치유에 도움
Bradley Duncan 등이 저술한 저널인 2015년 연구에 따르면 과학자들은 페퍼민트와 계피에서 항균 화합물을 캡슐화하는 방법을 찾았다고 합니다.
화합물은 치유를 촉진하기 위해 박테리아 생물막을 죽이고 능동적으로 죽일 수 있는 작은 캡슐에 포장됩니다. 그렇게 하면 계피는 감염된 상처를 치료하는 약의 일부가 됩니다.
계피 효능 14. 심혈관 질환의 위험 감소
계피 달인의 여러 화합물은 심혈관 시스템에 유익합니다. 심혈관은 심장과 혈관에 간섭이 있는 상태입니다.
Tabriz University of Medical Sciences의 Reza Badalzadeh 등은 2014년 National Library of Medicine 페이지에 게재된 저널에서 계피 치료와 유산소 훈련을 받은 쥐가 심장 기능이 더 좋아졌다고 밝혔습니다.
계피 효능
계피 효능 15. 다발성 경화증 예방
다발성 경화증(MS)에 대한 활동에 대해 계피를 테스트한 연구가 있습니다. Rush University Medical Center의 Kalipada Pahan은 2015년 National Library of Medicine에 게재된 저널에서 쥐에게 계피 가루와 물의 혼합물을 제공하고 몇 가지 테스트를 실행했습니다.
결과적으로 계피는 뇌의 일부를 포함하여 중추신경계에 항염증 효과를 나타낼 수 있습니다. 또한 계피가 면역 반응을 조절할 수 있음을 보여줍니다.
계피 부작용
독성 물질이 계피에서 나온다고 하는데, 이것이 계피 부작용이라고 말할 수 있겠습니다. 쿠마린이라 하는 성분이 존재한다고 하는데, 이것으로 인해 간에 나쁜 영향을 미칠 수 존재한다고 해요. 고로 신장이 좋지 않았던 분들은 섭취 시 유의가 필요할게요.
계피 효능
계피 부작용으로 알려진 이 쿠마린은 계피에 따라 함량 차이가 크게 날 수 존재한다고 해요. 중국에서 생산되는 일명 거짓 계피에서 독성이 상당 나올 수 존재한다고 하고, 이에 비해 진짜 계피에는 소량 포함되어 존재한다고 해서 계피 부작용을 크게 신경 쓰지 않아도 될 정도라고 하니 참고하시기 바랄게요.
계피 분말 먹는 법
대한민국에서는 보통 수정과나 떡을 만들 때 계피 분말을 첨가해 먹었는데요, 계피는 특유의 향과 강력한 맛 때문에 호불호가 갈리는 식품 중 한 가지인데요. 수정과나 떡을 만들어먹기는 어렵므로 평상시에 다양하게 계피 분말 먹는 법을 알아볼게요.
계피 효능
1) 따뜻한 물에 계피 분말과 꿀을 넣어 계피차로 음용
2) 카페라테 또는 믹스커피에 계피 분말을 소량 넣어 카푸치노처럼 즐기기
3) 요구르트 또는 샐러드에 계피 분말을 뿌려 먹기
4) 소스를 만들 때 계피분말을 섞어 만들기
5) 평상시 즐겨 마시는 차에 계피분말 소량을 첨가해서 먹기
이 외에도 계피분말 먹는 법은 각자 기호에 맞게 여러 가지 음식에 첨가해서 섭취할 수 있어요.
계피 구입요령
계피는 육안으로 보아 형태가 크고 두꺼우며 단면이 자홍색으로 향기가 강력한 것이 좋아요.
계피 효능
계피 보관법
계피를 구입할 때는 형태가 크고 두꺼우며 단면이 자홍색으로 향기가 강력한 것이 좋아요. 18~22℃에서 3개월 이내로 보관하거나 습기가 없는 건조한 곳에서 보관해야 곰팡이를 예방할 수 있어요.
계피 효능
분말 역시 밀봉해서 건냉한 장소나 냉장고에 보관해요. 체질에 맞지 않는 경우는 경고해야 해요. 특히나 평상시 열이 엄청난 체질이라면 복경유 설사 등 부작용이 나타날 수 있어요. 베트남 계피의 쿠마린 성분이 간독성을 일으킬 수 있기 때문에 하루 6g 이하로 섭취해야 해요.
계피 손질법
겉껍질을 칼로 긁고 내피를 절편으로 만들어 깨끗하게 씻어 솥에 넣어 적당량 물을 부어 서서히 열을 가해서 20여 분의 시간이 지난 후 계피 껍질을 건져내고 다시 끓여 취향에 맞도록 차게 해서 마십니다.
계피 효능
계피 하루 섭취량
계피 분말의 하루 섭취량은 약 3 ~ 4g인데요.