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렌틸콩 효능 10가지 부작용정리

dfwffthhk 2023. 3. 5. 22:41
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오늘은 렌틸콩 효능 10가지 부작용정리 해보겠습니다. 렌틸콩은 렌즈 콩이라고 부르기도 하며 우리 몸에 이로운 영양성분을 함유하고 있는 식재료입니다. 렌틸콩은 다른 콩과 비해 납작하며 마침 렌즈 모양과 비슷한 생김새를 지니고 있는 독특한 콩입니다. 풍부한 영양소를 함유하고 있어 현대에서도 환영을 받는 콩이며 꾸준히 섭취를 해도 좋은 식재료입니다.

렌틸콩 효능 10가지

1. 변비 예방

 

렌틸콩에 함유된 섬유질은 소화를 돕는 것 뿐만 아니라 장 운동을 활성화 시켜서 변비를 개선하고 콜레스테롤이 장에서 흡수되는 양을 줄이는데 효과적이다. 또한 장에서 서식하는 박테리아의 먹이 역할을 하기 때문에 장 건강을 개선시켜 체내 노폐물을 배출시키는 역할을 하기도 한다.

 

 

2. 면역력 강화

렌틸콩에 풍부하게 함유된 단백질과 식이섬유, 비타민B 등의 성분들은 체내에서 신진대사를 원활하게 하고 혈액 순환을 개선하여 면역력을 강화하는데 좋은 효능이 있다. 렌틸콩의 여러 미네랄 성분들도 면역 체계를 강화하여 외부로부터 유입되는 바이러스나 세균등에 대항할수 있는 면역력을 강화하는데 효과적이다.

3. 콜레스테롤 감소 효과

렌틸콩의 섬유질 섭취가 증가하게 되면 저밀도 콜레스테롤의 수치가 내려간다. 렌틸콩에는 용해성 섬유질이 풍부하기 때문에 혈중 속 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이다. 저밀도 콜레스테롤 수치가 떨어지게 되면 고지혈증과 동맥경화와 같은 질환을 예방할수 있다.

4. 다이어트 효과

렌틸콩은 칼로리가 낮으면서도 단백질이 풍부해서 다이어트를 할 때 먹으면 아주 좋다. 실제로 단백질 함유량이 100g당 23g으로 고단백질 식품이라 할 수 있다. 단백질은 다이어트 뿐만 아니라 고강도의 신체 활동 후 근육을 회복하는데 필수적인 영양소이다.

5. 장 건강

렌틸콩에는 바나나에 비해 무려 10배이상 식이섬유가 함유되어 있다. 이렇게 풍부한 식이섬유는 장의 운동을 활성화에 하고, 장내 기능 개선에 도움을 주게 되어 장건강과 변비를 개선하는데 많은 도움이 된다.

 

6. 심혈관질환 예방

렌틸콩에는 몸에 나쁜 콜레스테롤이 함유되어 있지 않으면서도 몸에 좋은 불포화지방산이 들어있어 혈관 건강에 아주 좋다. 불포화지방산은 동맥에서플라크가 생성되지 않도록 한다.

7. 피부 건강 개선

렌틸콩에는 각종 비타민과 미네랄, 아미노산이 함유되어 있으며 이는 피부와 머리카락의 건강을 개선하는 것은 물론 세포 재생을 향상시켜 노화를 억제하는 효과가 있다.

 

렌틸콩에 함유된 단백질과 비타민은 상처 치유는 물론 탈모를 막고 머리카락을 튼튼하게 만들어 준다.

8. 당뇨 개선

 

렌틸콩의 식이섬유는 혈당이 급격하게 상승되는 것을 막아주고, 혈당 조절에 도움을 주게 되어 당뇨를 개선하는데 많은 도움이 된다. 또한 골고루 함유되어 있는 미네랄 성분들도 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨 증상을 개선하는데 효과적이다.

9. 갱년기 증상 개선

렌틸콩에 함유된 에스트로겐 성분은 우울증과 홍조 등과 같은 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 효과적이다. 렌틸콩의 이소플라본 성분 또한 갱년기 증상 개선에 좋다고 한다.

10. 임산부 건강 도움

렌틸콩의 비타민B 성분은 임산부에게 좋은데, 임산부 건강에 매우 중요하나 필수 영양성분일아고 할수 있는 엽산과 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어서 임산부의 건강과 태아의 건강에도 많은 도움이 된다.

렌틸콩 부작용

렌틸콩을 과다 섭취하는 경우 설사나 복통, 알레르기 등의 부작용이 나타날 수 있으니, 신장과 관련된 질병을 앓고 있는 분들은 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 렌틸콩은 하루에 20g 정도만 섭취하는 것이 바람직하다고 합니다.

렌틸콩 효능

1.신장 결석의 위험

미국의 한 대학 연구에서 대두, 대두 식품, 땅콩버터 , 튀긴 콩과 같은 일부 렌틸콩에 높은 농도의 옥살 산염 화합물이 함유되어 있음을 보여주었습니다. 이 옥살 산염 화합물은 신장 결석의 형성을 담당했습니다. 따라서 신장 결석이 있는 사람은 콩과 식물과 렌틸콩을 멀리해야 합니다. 

2.신장 질환의 위험

높은 수준의 단백질 섭취는 다른 부작용도 있습니다. 평균적으로 우리 몸에 필요한 단백질의 양은 체중 1kg당 0.8g입니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 압력을 가하여 체내의 과도한 단백질을 배출할 수 있습니다. 장기적으로 이러한 제거는 전반적인 신장 기능을 손상시킬 수 있습니다.

3.발효로 인한 가스 형성

소화 시스템에 들어간 후 렌틸콩은 발효를 시작하고 가스를 방출합니다. 이러한 가스는 문제를 불편하게 만들 수 있으므로 약간 가스가 나는 것을 신경 쓰지 않는 한 너무 많은 렌틸콩 섭취를 피해야 합니다.

 

렌틸콩의 영양성분

렌틸콩은 다양한 영양소를 함유하고 있지만 정확히 각 효능에 대한 수치는 알 수 없으나 탄수화물, 단백질, 비타민, 칼슘, 칼륨, 당류, 인, 철 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그리고 각 영양소마다 효능을 지니고 있어 꾸준히 섭취하여 건강한 몸을 가꾸는데 도움을 주는 과일입니다. 

렌틸콩의 종류

렌틸콩은 다양한 종류의 색이 있는데 검은색, 녹색, 빨간색, 노란색 등이 있습니다. 같은 렌틸콩이지만 요리하는 방식마다 다른 특성을 지니고 있으며 녹색은 주로 샐러드에 활용을 하고 빨간색, 노란색은 중동 지역에서 요리에 활용을 하고 있으며 각 렌틸콩마다 지닌 촉감과 맛이 달라 먹는 즐거움을 주고 있습니다.

 

 

 

 

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